たことラディッシュのサラダとマテュースの食器
20080714.jpg
暑い時にはこういうサッパリとしたサラダを食べたくなります。
ラディッシュがシャキシャキしてて美味しい。
レモンの酸味が効いているので、食欲がない時にも良いかもしれません。
トマトは自家製のプチトマトを使用しました。

(改良点)
☆もう少し塩が多くて良いかも。
☆トマトをもっと多めに。

お皿は最近、大のお気に入りのマテュースのオイスターボウル(サンド)を使用。
フリルが可愛らしく、ほどよい大きさで使いやすい。
他の色も欲しくなっちゃいます。
今のところ、ピンクとグレーは絶対に欲しい。
【2008/07/15 23:25】 | イタリアン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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