![]() ボロネーゼ。 これもそれなりに手をかけているんですが、肉のラグーの美味しさに比べるとミートソースは他のレシピでは物足りなく…。 ドラマは週に2本までと決めているんですが、今クール見ているのは リアルクローズ。 「つまらない服を着ているとつまらない人生になる」…かぁ。 私は洋服が大好きで、だからこのドラマを見ている訳でもあるんですが、洋服にお金をつぎ込むのもどうかと思う時もあります。 もちろん女性にとってお洒落を楽しむことは重要だけど、洋服なんてたいてい一時的なものですしね〜。(たいてい次の年には新しい服が欲しくなって、何年も着る服なんてそうそうない) そういう一時的なものにそれほどお金をかける意味はあるんだろうか?とか。 私の働いている会社の本社のホンモノのキャリアウーマンたちは正直、洋服になんてまるで金かけてないと思います。それでも中身が充実しているので、彼女達の人生は決してつまらない人生ではないだろうなぁ…と、素敵な洋服を見るとそれが欲しくて頭がいっぱいになってしまう凡人の私などは思うのであります。 ![]() |
![]() スープストックトーキョーの東京ボルシチが大好きなので、1度家でも作ってみたかったボルシチ。ビーツは缶詰めですけどね。 煮込むのにかなり時間がかかるので、昨日から煮ておいたのですが、今日のような寒い日にはうってつけのメニューですね。 食べてみて「ちゃんとボルシチの味がする〜!!」とちょっと感激。 シチュー用のスネ肉と迷ったけど、今回は牛スジ肉を使ってみましたが、 とろっとろに煮込んだ牛スジが美味しい! 1度目にしては満足ですが、味に関してはまだまだ改良の余地ありだな〜。 東京ボルシチってもっとこってりしてて、どっちかっていうとビーフシチューっぽいよね。 ビーツの赤色がもっと良く出て欲しいし、(缶詰めだから色が出ないのか??)ビーツの土っぽいような香りもちょっと気になる。 ![]() 夏の間は切り花を買っても日持ちがしないので、買うのを控えていますが、これからの季節はいつもお部屋に切り花を飾っておきたいです。 この時期、特に好きなのがダリア。 いつもダリアが売ってるとついつい家に連れて帰りたくなってしまいます。 ![]() |
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いつか「料理が得意な女子」になれるようにひたすら修行中!
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